Está en Madrid, pero este restaurante de más de 900 metros es Cuba en estado puro. Vegetación exuberante y una cocina entre caribeña y mediterránea son sus reclamos. Azúuuucar.
Se llama Habanera y en sus más de 900 metros cuadrados de diseño concentra más Caribe que en La Habana. Un gran patio central de ocho metros de altura recubierto de plantas imita las fachadas de la arquitectura de la isla. «Las maderas, las telas con motivos vegetales, una cuidada iluminación y el abuso de la vegetación generan un espacio donde interior y exterior se confunden, envueltos por la maravillosa vista que se consigue de la madrileña plaza de Colón», cuenta Chiqui Calleja, director de Comunicación del grupo.
Proyecto Singular fué el estudio de interiorismo encargado de reinterpretar las antiguas fachadas de La Habana mediante una malla metálica perforada, una iluminación cálida y una vegetación que recrea el ambiente tropical y el optimismo de la capital cubana.
No se puede pedir más..
Andrea Loya 